餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/37jViaK
因為疫情,平靜了大半年的飲食圈在步入第四季又活躍過來,不少新名字在市場上湧現,當中有不少店子都值得一試的,這裡就是一例。
大廚Andrea Zamboni來自城中另一名店8 ½ Otto e Mezzo Bombana,當然令人對這裡有憧憬,所以其實在店子一開張已來過一次。可惜那一次覺得自己選錯了主菜,那就唯有期望再來。機會來了,朋友約吃午飯,就來這裡。
說真的,不是每一道菜都滿意。但主菜來說,原隻燒春雞是必點的。用上來自意大利北部的春雞,皮薄而肉不厚,烤得皮微脆而肉鬆化,火候真的恰到好處。就算不用加入附上的醬汁,也很好吃。這一只燒春雞只索價$288,份量是二人夠吃,非常划算也屬必吃之選。
值得一提的是店子的服務很好,非常貼心,值得一讚。
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